CAMBROUSSE Espace de CoWorking à Dijon Nord est aussi locavore car il aime son territoire

LOCAL

  • L’AUBERGE LES TILLEULS : BIB gourmand  Michelin, est inratable… A vous les petits plats gastro, à 2 mn de votre bureau. Sur la place du village. https://www.restaurant-tilleuls.fr

  • LE LION D’OR : bar-tabac, journaux, restaurant : en plein cœur du village, il met à votre disposition son terrain de pétanque et sa guinguette,

  • BOUCHERIE-CHARCUTERIE-TRAITEUR RIANDET : Sur la place du village, de très bons produits tout au long de l’année fabriqués dans le village d’à côté, et notamment un fameux pâté en croûte façon Gaston Gérard - https://www.riandet-traiteur.com/

  • FERME LES MARCS D’OR : fournisseur des belles tables de Dijon, l’ami Philippe Marande cultive de tout, y compris des: melons ! Il est présent le samedi matin sur le marché de Messigny.

  • LA FERME D’ETAULES (3 km) : propose ses agneaux (nés, élevés et engraissés sur paille et nourris avec le lait de leurs mères ainsi que du foin de luzerne et des céréales, le tout produit sur l'exploitation) mais aussi des porcs élevés sur paille, dans un bâtiment ouvert sur tout un pan (les animaux peuvent se mettre au chaud dans les cabanes de paille et l'alimentation est à base  de céréales produites localement sans OGM). Tous les produits sont proposés sous vide. http://www.lafermedetaules.com/

  • MULTIFERM à Asnières (3 km) : un groupement de producteurs de Haute-Marne de haute qualité et à petits prix qui propose de nombreuses viandes (porc, bœuf, agneau, volaille, veau, charcuteries maison) et légumes issus de l'agriculture paysanne. Ces produits sont issus de l'agriculture paysanne en circuits court. https://www.multiferm.fr/

  • Egalement à Messigny : pharmacie, boulangerie, kinésithérapeutes, ostéopathes, podologues, esthéticienne, coiffeur, dentiste, médecins, camion pizza.

FAUNE & FLORE

  • La réserve naturelle régionale du Val-Suzon constitue actuellement la seconde plus vaste réserve naturelle régionale de France et vous garantit une faune et une flore particulièrement riche tout au long de l’année.

  • Ne ratez pas le ramassage d’ail des ours dans la Combe Saint-Fol ou d’asperges sauvages, à partir de la mi-mai, à proximité de la source de la Trouvée !

 

  • Et bien d‘autres richesses à découvrir en toutes saisons

coworking Dijon ambiance gourmande à l'auberge